金牌项目
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北京杜中记餐饮管理有限公司为发扬杜式酸辣粉这一民间美食成立了专职化快餐机构，公司主要致力于“杜式酸辣粉”品牌店的运营和发展。公司自成立以来，在秉承中华小吃传统的基础上，结合现代人的饮食习惯，开发出具有自主知识产权的杜式酸辣粉系列、砂锅米线系列、旺烧夹肉系列，自行研制的**骨汤麻辣烫系列，好味砂锅系列，凉拌面系列，陕西凉皮和鲜肉小馄饨等七大系列30多种特色产品，并且实现了产品的精细化、规范化，为“杜式酸辣粉”打造中式特色餐饮品牌奠定了坚实的基础。
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